Team Spice Road
Spice Road
ย่านทรงวาด เป็นแหล่งค้าขายและกระจายสินค้าที่สำคัญของกรุงเทพฯ มาช้านาน ร่องรอยของท่าเรือและโกดังสินค้าต่างๆ ยังคงทิ้งเรื่องราวของการค้า และวัฒนธรรมที่ส่งต่อกันมาหลายชั่วอายุคน
ขณะที่เดินไปตามถนนทรงวาด เราจะได้กลิ่นหอมล่องลอยในบรรยากาศ ซึ่งเป็นกลิ่นที่อยู่คู่กับย่านนี้มาตั้งแต่อดีต และประกอบสร้างจากส่วนผสมเครื่องเทศหลายชนิดที่ยากจะแยกแยะได้
ในวิถีชีวิตคนไทย เราผูกพันกับเครื่องเทศ และรู้จักใช้ประโยชน์ในรูปแบบต่างๆ อยู่ตลอดเวลา ทั้งใช้ปรุงอาหาร เพิ่มกลิ่นหอมหวนชวนรับประทาน หรือดับกลิ่นไม่พึงประสงค์ รวมไปถึงใช้ในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บ บำรุงสุขภาพร่างกาย จนในถึงปัจจุบันที่เราใช้กลิ่นของเครื่องเทศมาผสมผสานกับกลิ่นเครื่องหอมต่างๆ เพื่อให้ความผ่อนคลายได้อีกด้วย
ความผูกพันระหว่างกลิ่นของเครื่องเทศกับคนไทยนี้ เป็นแรงบันดาลใจให้กับศิลปิน สร้างสรรค์ผลงานศิลปะจัดวาง “Spice Road” ที่ร้อยเรียงเส้นทางการเดินทางของกลิ่นในย่านทรงวาด ผ่านการสร้างจินตนาการของกลิ่นในแต่ละยุคสมัย
ศิลปินออกแบบผลงานเป็น 3 ยุค โดยยุคแรก หรือ “Pioneering Era” เป็นส่วนที่เชื้อเชิญให้ผู้ชมได้เข้ามาสัมผัสกับกลิ่นของย่านทรงวาด และเรื่องราวการค้าขายเครื่องเทศ ผ่านการนำเข้าจากแหล่งต่างๆ
ต่อมาในยุคที่ 2 หรือ “Blending Era” ผู้ชมจะได้สัมผัสกับกลิ่นหอมของเครื่องเทศที่มีการปรับใช้ในอาหารไทย ทำให้อาหารมีกลิ่นหอม รสชาติดี และยังมีสรรพคุณบำรุงร่างกาย โดยศิลปิน “พร้อมบวก” กับบริษัท เจริญวัฒนา จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์อาหาร และเมล็ดพันธุ์พืช โดยมีคุณอุษณีย์ ลิมป์พวงทิพย์ กรรมการบริษัท และเจ้าของสถานที่ “โกดังเจริญวัฒนา” โกดังเก็บสินค้าและเครื่องเทศอันเก่าแก่ของย่านทรงวาด ผ่านการจัดแสดงที่ได้นำวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ ที่อยู่คู่กับการค้าขายในย่านเช่น เครื่องจักสานต่างๆ ข้าวของเครื่องใช้ อันเป็นตัวแทนของการขนส่งและจัดเก็บรักษาสินค้า รวมถึง เชือก ที่ได้ความอนุเคราะห์จากคุณสมชัย กวางทองพานิชย์ มาเรียบเรียงเป็นโครงข่ายที่ห่อหุ้มเครื่องเทศ
ยุคที่ 3 หรือ “Up+Rising Era” ศิลปิน “พร้อมบวก” กับแบรนด์ Divana ผู้นำด้านสุขภาพความงาม และผลิตภัณฑ์เครื่องหอม ผ่านการสร้างสรรค์กลิ่นให้กับย่านทรงวาด โดยการใช้เครื่องเทศเช่น อบเชย และโปยกั๊ก อันเป็นเครื่องเทศหลักของย่านจากบริษัทเจริญวัฒนา ผสมผสานกับน้ำมันหอมระเหยกลิ่น Sunrise ของ Divana อันเป็นกลิ่นที่สะท้อนองค์ประกอบของเครื่องเทศ เพื่อสร้างประสบการณ์ในการเดินทางก้าวผ่านวิวัฒนาการของการใช้กลิ่นกับคนไทยในแง่มุมที่หลากหลาย รวมไปถึงส่งต่อเรื่องราวของย่านทรงวาดต่อไปในอนาคต
ผลงานศิลปะจัดวาง ‘Spice Road’ นี้ จึงไม่ใช่เป็นเพียงผลงานศิลปะ แต่ยังเป็นความทรงจำที่มีชีวิต ซึ่งครั้งหนึ่งเคยหมุนเวียนอยู่ในความเงียบสงบของโกดังสินค้าเครื่องเทศอันเก่าแก่ ในขณะนี้มันได้ถูกปลุกขึ้นเพื่อสร้างแรงบันดาลใจ ความคิดสร้างสรรค์ และส่งพลังบวกให้แก่ทั้งผู้ชมและผู้คนในย่าน ทำให้เห็นศักยภาพของวัสดุ สินค้าและวัฒนธรรม ซึ่งสิ่งเหล่านี้จะร่วมกันขับเคลื่อนย่านทรงวาด ให้กลายเป็น Creative และ Cultural District ที่สำคัญของกรุงเทพฯ ต่อไป
นักออกแบบ
- ปัญญ์ สิงหราช
- ศุภวิชญ์ โรจน์สราญรมย์
- ศิริรักษ์ วงศ์ซิ้ม
- ภัทรานิษฐ์ เวียงคำมา
- ปรเมนทร์ กุลกัตติมาส
- ชุติกาญจน์ กำมัชพล
- กฤษณ์ ทองรอด
- ปริญญ์ ทุมสท้าน

