• การสร้างสรรค์เมนูข้าวซอยและต้มยำกุ้งให้เป็นทั้งอาหารและงานดีไซน์
หัวข้อนี้นำเสนอเมนูอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอกลักษณ์ไทยแท้ของ ข้าวซอย และ ต้มยำกุ้ง ผสมผสานกับศิลปะการจัดจานและแนวคิดการปรุงอาหารสมัยใหม่ สร้างประสบการณ์ใหม่ที่ทั้งอร่อยและน่าประทับใจ
“Libi Khao Soi”
Northern Thai Curry Noodles with Grilled Chicken
เมนูพิเศษที่นำ ข้าวซอย มาตีความใหม่ในรูปแบบพาสต้า โดยใช้เส้นพาสต้าคลุกเคล้ากับซอสแกงสูตรเฉพาะของทางร้านที่เข้มข้นและหอมเครื่องแกง
• เสิร์ฟพร้อมไก่ย่างสามเกลอหนังกรอบ เพิ่มรสสัมผัสที่กรุบกรอบ
• ตกแต่งด้วยผักดองหวานนุ่ม ที่ดองสดใหม่ในสไตล์โฮมเมด
เมนูนี้ผสมผสานความคลาสสิกของข้าวซอยกับความทันสมัยของพาสต้าได้อย่างลงตัว
“Tom Yum Kung”
Cream Sauce Pasta with Fried Shrimp
เมนูที่นำรสชาติเปรี้ยวเผ็ดของ ต้มยำกุ้ง มารังสรรค์ใหม่ในรูปแบบพาสต้า
• ใช้ซอสครีมต้มยำรสชาติเข้มข้นที่เข้ากับเส้นพาสต้าได้อย่างลงตัว
• เสิร์ฟพร้อมกุ้งชุบแป้งทอดที่กรอบนอกนุ่มใน
• ตกแต่งด้วยไข่กุ้งสองสีและดอกไม้กินได้ เพิ่มสีสันและความสวยงามให้จานนี้ดูพิเศษ
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/yHXLAxLNztDTEFZT8?g_st=il