BANGKOK DESIGN WEEK 2024, 27 JAN–4 FEB

Mash up supply

คราฟเบียร์ 101

Work Shop เรียนรู้กระบวนการผลิตคราฟเบียร์เบื้องต้น รวมทั้งวิธีการบรรจุขวดสำหรับทำเองที่บ้าน เรียนรู้ประวัติความเป็นมาของเครื่องดื่มประเภทเบียร์ รู้จักวัตถุดิบ อุปกรณ์ที่ใช้ในการทำเบียร์แบบ Home Brewing วิธีการสกัดน้ำตาลจากบาร์เล่มอลต์ และการหมัก การนำเบียร์ที่หมักแล้วบรรจุขวด ผู้เข้าร่วมกิจกรรมจะได้คราฟเบียร์ที่จัดเตรียมไว้ 1 ขวด วันที่จัดกิจกรรม : 27, 28 มกราคม 2567 เวลา 10.00-12.30 น. และ 14.00-16.30น รอบละ 10 คน
ผู้จัดรายการ/วิทยากร
  • วรศักดิ์ สมบัติพิบูลย์